Jaarlijks doe ik een culinaire avond met de collega’s. Vorige keer was het te doen bij Inter Scaldes. Deze keer gingen we met z’n alle naar Kommilfoo op het ’t Zuid.  Waarom Kommilfoo? Het was onze eerste kennismaking met een sterren restaurant. Door Kommilfoo is onze ‘uit de hand gelopen’ hobby gekomen. Daarom wilde ik…

Restaurant da Costa is de ‘new kid in town’. Nog maar een paar weken open en ze organiseren een Wine maker’s diner.  We werden uitgenodigd om de Winemaker’s diner bij te wonen. Het is een samenwerking met restaurant da Costa en Dell’oro (wijnwinkel). Molino is nog een jong wijndomein die is gestart in 1991. Het is…