We hadden het nieuws vernomen dat restaurant Boreas** in Heeze ging sluiten vorige zomer. We vonden het echt heel spijtig want Boreas was één van de betere restaurant die we bezocht hadden. We wensen het koppel het beste toe en hopen dat ze snel weer iets nieuws openen. Toen het bekend werd dat Jan Sobecki…
19 maart 2016. Voor ons een héél speciale datum. Misschien weten de trouwe lezers het al. Het is onze anniversary. Wij zijn 8 jaar samen! En dit moesten we zeker goed vieren! 8 jaar samen, dat is toch wel een lange tijd en de liefde voor elkaar is enkel maar gegroeid en het zal blijven…
Deze keer reden we richting Limburg, vaak ook wel de hoofdstad van de smaak genoemd hier in België. We hadden veel goede recensies over De Kristalijn gehoord en paar mooie artikels gelezen op de site van Frank aka Be-Gusto. Het restaurant is gelegen naast de Spiegelven Golfclub in Genk en wie na een geweldig dinner…
Deze keer gingen we richting Wolphaartsdijk in Nederland naar restaurant Meliefste. Het was midden juni 2016. Meliefste is een jong opkomend restaurant die ongeveer 1,5 jaar bezig is en het restaurant is gevestigd aan de jachthaven van Wolphaartsdijk. De locatie is zeer mooi met zicht op het Veerse meer en ze hebben voor de deur…
2 weken voor de opening van de nieuwe Otomat in Gent kregen wij een uitnodiging om als eerste het pand te mogen bezichtigen en te mogen proeven van al het lekkers. 2 dagen voor de opening werden we ’s avonds om 19u30 verwacht in het restaurant. Het was wel even zoeken want…
Boury* in Roeselare. Ondertussen al een must-do onder de foodies. Wij hebben Boury nog niet bezocht omdat het ook redelijk ver is voor ons. Maar er was toevallig een actie van Jongkeukengeweld en we dachten zo’n actie kunnen we toch niet zomaar voorbij laten gaan + het waren de laatste weken voor Boury in hun…
David Selen is één van ons lievelingsrestaurant in België. Op een vrijdagavond reden we richting Bissegem om nog eens van de kookkunsten van David Selen te genieten. We waren rond 19u30 aangekomen en het restaurant zat al redelijk vol. Het restaurant is sinds kort ‘verbouwt’. Er staan nieuwe tafels en stoelen en hier en daar…
Op een zeer zonnige dag reden we richting Rotterdam om te gaan dineren bij HMB. We hadden er zeer veel over gehoord en wouden daar zeker eens naartoe gaan. HMB is gevestigd in een groot kantoor gebouw met een recent vernieuwde/gebouwde parking. Veel mensen vragen zich af voor wat HMB staat. HMB staat voor Hummingbird…
The Jane, 3 maanden hebben wij moeten wachten op vandaag. Het allereerste restaurant van Sergio Herman in België. We hebben al veel van Oud Sluis gehoord maar spijtig genoeg hebben we de kans niet gehad om daar eens te gaan eten. Maar we zijn heel blij dat The Jane in Antwerpen gevestigd is met als…
Omdat de vorige keer zo goed is meegevallen met de actie van Restaurantweek bij Den Silvern Harynck wilden wij zeker nog andere restaurants uitproberen. Mijn keuze was deze keer gevallen op restaurant Rascasse in Kapellen. De ontvangst was super vriendelijk en het restaurant ziet er echt wel heel gezellig uit. De verlichtingen zijn niet te…