Restaurant Spetters, hier waren we een paar jaren geleden ook al geweest en het was zéér goed meegevallen. Vandaar dat we hier nog eens naartoe wilden. Het restaurant werd onlangs volledig verbouwd, een reden meer om naar hier te komen. Het gehele interieur werd onder handen genomen en alles is zéér cosy ingericht. Echt onze…
Gastredactie – #gaultmathias Vanuit mijn job in de Antwerpse haven heb ik een uitermate zwak voor ‘waterside’ restaurants, en we kiezen voor rooftop restaurant Njord. Aan de Zeebrugse rederskaai opende de West-Vlaamse horeca familie Dendooven op het dak van cruise gebouw deze zaak, terrassen en uitzichten over de terminals inclusief. Op een zaterdagavond zit het…
Gastredactie – #gaultmathias Eindelijk nog eens een weekendje weg met de vriendin. Net een week Midden-Oosten er op zitten dus met honger naar Belgische gastronomie met een lekker glas wijn. Onze favoriete Knokse brasserie (later meer) is gesloten dus we besluiten op vrijdagavond voor goed stuk rood vlees te gaan. We worden snel en vriendelijk…
Restaurant Lou Fèrri is iets meer dan een jaar geopend en is gevestigd in Ukkel. We gingen op bezoek bij Karin en Claude op een vrijdagavond. We hadden geluk dat we juist voor het restaurant konden parkeren. Super, toch? Het restaurant is zéér gezellig ingericht met heel veel accenten naar de Provence. Dit is dus de…
One of the most excited things we looked forward to when visiting Hong Kong last year = having lunch at Amber, 2 Michelin stars, Asia 7th best restaurant in 2018. Restaurant Amber is located in The Landmark shopping mall in the most luxury hotel Mandarin Oriental, Hong Kong. Richard Ekkebus is the executive director of restaurant…
Hotel Radisson Blu op Astridplein in Antwerpen werd recent gerenoveerd en wij mochten het nieuwe Radisson Blu gaan bekijken en uittesten. We arriveerden op een vrijdagavond na het werk. Het hotel is gelegen aan het Astridplein in Antwerpen, op enkele meters van het Centraal Station. Het hotel telt 8 verdiepingen, heeft een zwembad en fitness…
Pillows Grand Hotel Place Rouppe in Brussel is onlangs open gegaan. In dit hotel kan je in het restaurant The Living – Resto & Winebar lunchen en dineren. We werden uitgenodigd om het restaurant eens uit te testen. Lucky ? De locatie van het hotel en restaurant is zéér goed gelegen. Het is maar 10…
Café D’O, gelegen te Sint-Amands, is een gezellig restaurantje aan het water waar je lekkere en typische vlaamse gerechten kunt eten in een modern jasje. We hadden de eer om dit leuke restaurant te mogen bezoeken en de lekkere gerechtjes te mogen proeven. Café d’O is gevestigd waar vroeger het sterrenrestaurant ’t Ebdiep gevestigd was.…
Alain Bianchin opende zijn restaurant in 2015 in Overijse en hij is nog niet van plan om te stoppen. We werden uitgenodigd om zijn keukenkunsten te gaan proeven. Alain Bianchin heeft al een mooi parcours afgelegd. Hij heeft de verloren Michelinster van La Villa Lorraine terug kunnen brengen, wat echt een zéér mooie prestatie is.…
Onlangs hebben we een uitnodiging gekregen om te genieten bij Le Nord in Roeselare. Le Nord is geopend in 2009 met een modern restaurant, een hippe bar en 3 luxe kamers om te overnachten. We mochten het restaurant uittesten en ook nog slapen in de luxe B&B. Dit was super voor ons want Roeselare is…