Restaurant Kale en de Bril – Goes (NL)

We kregen een uitnodiging van Astrid om eens te gaan proeven in de nieuwe zaak van Marc Everse & Niek Traas, namelijk Kale en de Bril. “Kale en de Bril” is gelegen in het centrum van Goes. De naam is echt heel goed gevonden. Simpel maar speels 🙂 We hadden een reservatie geplaatst voor een…

Restaurant Vendôme*** – Bergisch Gladbach (DE)

“Exceptional cuisine that is worth a special journey” – Michelin Guide We visited once a 3 stars Michelin restaurant and that was not what we expected from a 3 stars restaurant. We heard/read a lot of good stuff about restaurant Vendôme, so we want to visit this 3 stars Michelin restaurant in Germany. It was…

Inter Scaldes**(*) – Kruiningen

Sinds kort is het een gewoonte geworden om met een paar collega’s de culinaire toer op te gaan. Deze keer wilden we eens iets fancy en unieks doen. We hebben gekozen voor Inter Scaldes** in Kruiningen. Over Inter Scaldes hoor je enkel maar goede dingen en we waren zéér benieuwd. Inter Scaldes heeft een eigen…

Gault&Millau 2018 – Belux

Maandag werd de Gault&Millau 2018 Belux gids voorgesteld voor de 15de keer op rij. Foodspotted mocht er ook bij zijn voor dit evenement. Dit jaar ging het evenement door in de AED studio in Lint. Er staan meer dan 1280 restaurants in de gids. Wie graag eens uit eten wilt gaan en niet weten waar…

Martin’s Red hotel – Tubize

Belgium is famous for a lot of things. Chocolate, beer, French fries. And… Football! Our Belgian Red Devils team is a well-known football team and loved by many Belgians. So when we got an invitation to stay at the Martin’s Red Hotel in Tubize, also known as the official Belgian Red Devils Hotel, we couldn’t…

Chef for ONE day @ Restaurant One* – Roermond (NL)

Restaurant One viert hun 10 jaar jubileum dit jaar en dit mag zeker niet ongezien voorbij gaan. Voor het jubileum hebben ze 10 gelukkige foodies uitgenodigd om een dag mee te draaien in de keuken en daarna wordt de foodie verwend met een veel gangen diner met aangepaste wijnen. Deze actie werd op facebook gelanceerd…

De Leuf* – Ubachsberg (NL)

Op een zéér zonnige zomersdag zijn wij naar Maastricht gereden om te shoppen om daarna in de avond bij restaurant De Leuf* te dinneren. Restaurant De Leuf is gelegen in Ubachsberg en heeft naast een restaurant ook paar kamers om te overnachten en ze beschikken ook over een ruime parking. We werden vriendelijk ontvangen door…

Restaurant Kommilfoo* (revisited) – Antwerpen

5 jaar geleden is het hier allemaal begonnen, voor ons de aller eerste kennismaking met een Michelinrestaurant. Sindsdien zijn wij foodies geworden. Restaurants bezoeken is voor ons nu een uit de handgelopen hobby geworden 🙂 Het is en blijft een beetje speciaal als we naar Kommilfoo gaan. We keren toch bijna elk jaar terug. Deze…

Pure-C* – Cadzand (NL)

Deze keer gingen wij richting Zeeland. Cadzand om volledig te zijn en als een foodie naar Cadzand trekt dan kan het maar om één plaats gaan. Restaurant Pure-C van Sergio Herman en Syrco. We hadden geluk dat we juist op mijn verjaardag (16 november) een tafel konden reserveren bij Pure-C. Iedereen weet dat het niet…

Tribeca – Heeze (NL)

We hadden het nieuws vernomen dat restaurant Boreas** in Heeze ging sluiten vorige zomer. We vonden het echt heel spijtig want Boreas was één van de betere restaurant die we bezocht hadden. We wensen het koppel het beste toe en hopen dat ze snel weer iets nieuws openen. Toen het bekend werd dat Jan Sobecki…